バーベキューしました もうこの季節は寒いですね

１０月に入って気温も下がり秋本番です。

９月までが暑かったので少し秋っぽくなっただけでも寒く感じます。

朝晩は特に冷えます。

先週末の夜、友人たちとバーベキューをしました。

少し風もあり気温も下がっていたため着るものには迷いました。

みんなウィンドブレーカーや厚手のパーカーで参加でした。

私もシャツ２枚重ね着してパーカーで参加しました。

酒も外気温が寒いとイマイチ飲むスピードが落ちます（笑）

温かいスープが飲みたいです。

今回は、焼く肉は勿論ですが、ピザとスモークチーズ・スモークソーセージを作りました。スモークソーセージはビールに合うんですよ。

好みはありますが、少しきつめに燻したほうがビールに合う気がします。

完全に好みですね。

ピザは焼き具合は難しいです。

これはよくできたほうだと思います。

昨年はキャンプしましたが、今年はどうも難しそうなのでバーベキューでしたが来年はまたキャンプに行きたいと思っています。

キャンプ用品も家に眠っているので。